Gevulde kalkoen op z'n Amerikaans

Receptenfiche voor 4 personen.

We serveren een aantal plakken kalkoenfilet, met een vulling van broodkruim en appel, samen met enkele quenellen aardappelpuree. Het geheel wordt afgewerkt met een jus, op basis van, en in combinatie met een compote van veenbessen.

Ingredienten

Bereiding

Veenbessencompote

Vulling

Gevulde kalkoen

Sausje

Aardappelpuree

Afwerking


comments powered by Disqus